Bonbons, mélange montagnard et autres collations à base de a rappelé le beurre de cacahuète Jif font partie du nombre croissant de produits retirés des magasins et des distributeurs automatiques à l’échelle nationale alors que les responsables fédéraux de la santé enquêtent sur une épidémie de salmonelle dans plusieurs États.
Les Centers for Disease Control and Prevention ont publié lundi une alerte de sécurité publique indiquant qu’au moins 14 personnes de 12 États avaient été infectées, dont deux hospitalisées. “Quatre des cinq personnes interrogées ont déclaré avoir mangé différents types de beurre de cacahuète de marque Jif avant de tomber malade”, a déclaré l’agence.
La JM Smucker Co. tard la semaine dernière a rappelé plusieurs types de beurre d’arachide de marque Jif vendus aux États-Unis et au Canada, y compris crémeux, croquants, naturels et à teneur réduite en matières grasses. La souche épidémique de Salmonella Senftenberg a été trouvée dans une usine JM Smucker à Lexington, Kentucky, selon la Food and Drug Administration.
Administration américaine des aliments et des médicaments
Le nombre réel de personnes malades et d’états affectés est probablement plus élevé, car certaines personnes se rétablissent sans avoir été testées, selon le CDC. “Ce produit a une très longue durée de conservation, alors assurez-vous de vérifier le beurre de cacahuète Jif que vous avez à la maison pour vous assurer qu’il n’a pas été rappelé”, a-t-il ajouté.
Salmonella peut provoquer des symptômes tels que fièvre, diarrhée, nausées, vomissements et douleurs abdominales. Elle peut être grave et parfois mortelle pour les enfants, ainsi que pour les personnes fragiles et les personnes âgées. La plupart des personnes qui contractent Salmonella développent des symptômes entre six heures et six jours après avoir été exposées à la bactérie.
Tous les beurres de cacahuètes rappelés comprennent les numéros 1274425-2140425, avec “425” à la fin des sept premiers chiffres.
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En plus des pots de Jif, les collations contenant le beurre de cacahuète rappelé font maintenant l’objet d’un examen réglementaire.
Le fudge de marque Walmart fabriqué avec du beurre de cacahuète Jif et vendu dans les magasins du pays est rappelé par Fudgeamentals de Melville, New York, a indiqué la société dans un avis publié mercredi par la FDA.
Fresh Del Monte rappelle des fruits et légumes frais coupés contenant du beurre de cacahuète Jif prêt à consommer vendus par des détaillants, dont 7-Eleven à l’échelle nationale, a déclaré la société de Floride dans un avis séparé.
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Coblentz Chocolate Co., basée à Walnut Creek, dans l’Ohio. rappelle des bonbons, notamment du chocolat, du fudge, du maïs au caramel et des crèmes assorties contenant le beurre de cacahuète Jif rappelé vendu dans tout le pays du 12 novembre 2021 au 21 mai 2022. La société a cessé d’utiliser du beurre de cacahuète Jif, a déclaré Coblentz dans un avis de rappel publié sur mardi par la FDA.
Garden Cut, basé à Indianapolis, dans l’Indiana, a rappelé mardi des produits combinant des tranches de pomme ou du céleri coupé avec du beurre de cacahuète et distribués dans sept États: Illinois, Indiana, Kentucky, Michigan, Ohio, Virginie-Occidentale et Wisconsin.
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Mary’s Harvest Fresh Foods de Portland, Oregon, a rappelé mardi des tranches de pomme et de céleri combinées à des portions de 1,5 once de beurre de cacahuète crémeux Jif To Go distribuées dans des magasins de deux États – Oregon et Washington.
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Country Fresh, basée à Spring, au Texas, rappelle une gamme de plateaux de collations de fruits fraîchement coupés et de gobelets de collations de fruits contenant le beurre de cacahuète Jif rappelé et vendus sous des marques telles que Giant, Market32, Snack Fresh, Snack Sensations et Wegmans.
Les produits ont été vendus par des détaillants en Alabama, Connecticut, Delaware, Géorgie, Floride, Louisiane, Maryland, Massachusetts, Mississippi, Caroline du Nord, New Hampshire, New Jersey, New York, Pennsylvanie, Caroline du Sud, Tennessee, Virginie, Vermont, Washington, DC et la Virginie-Occidentale, a déclaré Country Fresh.
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Cargill a annoncé lundi qu’il rappelait 795 boîtes de 8 onces de bonbons et autres collations à base de beurre de cacahuète rappelé, selon un avis publié par la FDA.
Cela comprend des craquelins Ritz au beurre de cacahuète enrobés de chocolat au lait et noir, des fondants au beurre de cacahuète, des œufs au beurre de cacahuète et du fudge vendus localement dans le magasin de détail Wilbur Chocolate à Lititz, en Pennsylvanie, et en ligne sur Wilburbuds.com.
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Taher Inc. de Plymouth, Minnesota, rappelle des emballages de 6,3 onces de “Fresh Seasons Power Packs” contenant du beurre d’arachide Jif potentiellement contaminé. Les packs ont été vendus dans des magasins de détail et des distributeurs automatiques du Minnesota et de l’ouest du Wisconsin, selon la société.
Albertsons Companies a déclaré qu’elle rappelait 11 produits préparés en magasin, notamment des mini-tartes à la crème au beurre de cacahuète et des tranches de pommes avec du beurre de cacahuète vendus dans des magasins tels que ACME, Albertsons, Eagle, Jewel-Osco, Safeway Tom Thumb et Vons (voir la liste complète des produits et magasins ici).
Sociétés d’Albertsons
En attendant, Giant Eagle rappelle Tranches de pomme de marque GetGo avec beurre de cacahuète vendu jusqu’au 13 mai par les stations GetGo dans l’Indiana, l’Ohio, la Pennsylvanie et la Virginie-Occidentale. Les collations portent le code CUP : 30034 93770 6 et les dates de péremption jusqu’au 29 mai 2022.
Le CDC estime qu’environ 1,3 million d’Américains sont infectés par la salmonelle chaque année, avec 26 500 hospitalisations et 420 décès en conséquence.
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